先日
『カルディ』というコーヒーや輸入商品を売っているお店で見付けた
トック
説明を見ると煮込んでも崩れない日本で言うお餅みたいなものとなっていました。
お餅大好き。
一年中我が家には有ります(笑)
スープに入れると書いて有りましたが、
うーん
何か良い方法が無いかと、考え中。
そうだ、グラタン！
大正解
普通のグラタンの中に少し茹でた『トック』を入れてオープンで。
中から、とろりと形の崩れないお餅が出てきました。
子供達にも大評判。
お鍋にも入れましたが、これもまた美味しいです。
カロリーが可なり低いので、ダイエットにも良いかも。